近日,江西省上饶市信州区检察院会同区教体局、区市监局、区卫健委、区公安分局等部门开展了辖区中小学校园食品安全监督行动。

活动中,该院检察干警围绕学校食品安全主体责任落实、供应商资质审核、进货查验、食品贮存、加工、配送、留样、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、从业人员健康管理、环境卫生等重点环节开展全面排查,重点关注食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否到位、必配设备是否齐全及正常使用等情况。

同时,该院未检干警对学校食堂工作人员入职查询、强制报告、食品安全等制度就地开展法律法规宣传教育,以增强从业人员责任意识、法律意识。